玫瑰枣糕的做法制法：先将红枣铺在铁丝网架上，用小火把枣皮烘焦，将红枣倒入冷水内泡约5分钟，捞出擦掉枣上的黑皮，剥去核，留枣肉待用；核桃仁用沸水泡去皮，下油锅中炸黄捞出；生猪油去筋，与枣肉分别剁成泥；红薯煮熟去皮，压成泥状；核桃仁、瓜子仁、荸荠分别切碎。枣泥，板油和红薯泥装入盆内，再将鸡蛋打散入碗，加核桃仁、瓜子仁、荸荠、白糖、玫瑰花拌匀。猪网油铺于碗底吊在碗口边外，把拌好的枣泥放入网油内，用手压平，将碗中的网油边理平，搭转在碗内的枣泥上，用棉纸密封，上笼蒸40分钟出笼，扣入另一盘内，揭去网油，撒上白糖即成。功效：补脾和胃，益气生津，养肝解郁。用法：随意食用。应用：适用于脾胃气虚，肝郁胁痛不适者。东莞市润盈食品有限公司位于东莞市石排镇黄家坣大道财誉工业园，是一家以生产红枣糕、杂粮糕、芝麻糕、椰香绿豆糕、姜汁糕、五豆糕、蜂蜜糕、紫米糕、桂花糕、康寿五福糕、椰香黄金糕、金菊卷、绿茶卷、良田鲜艾饼等中式糕点为主，如需购买，请致电：13622618641

材料：粘米粉50，糯米粉50，黑提15G，哈蜜红枣15G，赤砂糖20G制作：1)红枣和黑提事先用温水浸泡至软,红枣去核切成碎。2)将糯米粉和粘米粉混合,加入约70ML的开水。3)搅拌成颗粒状,加入赤砂糖.继续搅拌。4)混合物搅拌成无干粉的颗粒状即可。5)取一个微波容器,放入混合物(可以用你喜欢的任何形状的微波容器.偶用了菱形的一个微波储物两用盒…)6)铺上红枣和黑提,表面可以少许撒一些水。7)容器加盖,留出一个小缝隙(一定要盖,不然会干呀)8)微波中火加热5分钟,断火后继续在炉内焖5分钟,(中间做的时候到第五分钟时会溢出浓郁的枣香味呀,就是表示熟拉~)出炉待略散水气,切片,装盘即可享用.微波耗时5分钟。东莞市润盈食品有限公司以生产红枣糕、杂粮糕、芝麻糕、椰香绿豆糕、姜汁糕、椰味斑兰盏、金粟紫米盏、良田鲜艾饼、鲍汁粽、金麦酱、金沙蛋黄蓉等中式糕点为主，可根据客户的需要制作不同的糕点，如需购买，请致电：13826950735

用料：干红枣100g麦芽糖浆1汤匙(15ml)　　调料：熟松子仁10g盐1g　　松仁红枣糕做法：　　1、干红枣清洗干净，去掉枣核，将果肉切成碎粒。　　2、小煮锅中加入100ml凉水、放入麦芽糖浆和盐，大火煮滚后放入切好的红枣碎粒，用木勺边搅动，边将枣肉碎粒压成枣泥。待枣泥的颜色转成黑红色，汤汁收干后，关火。　　3、将煮好的枣泥盛出，铺放在大盘中待冷却。　　4、取一汤匙冷却的枣泥放在保鲜膜上，将保鲜膜的四周收紧，将枣泥挤成团，并将包枣泥的保鲜膜拧紧，然后打开保鲜膜，在成型的枣糕顶端塞入几颗松子，使松子半露在外即可。　　小贴士：　　煮枣泥时水一定不要加得太多，否则制好的枣泥太稀就团不成型了。另外，将枣糕制成什么形状全凭个人的想象力和自由发挥，重要的是你那份心思。　　详细的做法如下：　　红枣糕的做法简单是美食杰家常菜的做法菜谱里的常见菜，红枣糕口味属于，做法属蒸菜类，但怎么做红枣糕最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道红枣糕吧。　　菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱健忘食谱学龄期儿童食谱益智补脑食谱工艺：蒸红枣糕的制作材料：　　主料：枣(干)400克,枸杞子30克,核桃30克,葡萄干30克,黑芝麻30克,松子仁30克,糙米50克,薏米50克,小麦面粉150克　　调料：赤砂糖200克　　红枣糕的做法：　　1.　将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干净;　　2.　加核桃仁、面粉、少许水在盆中拌匀;　　3.　将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米、核桃仁、面粉放入沸水锅中蒸20分钟，再焖10分钟;　　4.　将蒸好的食物倒入圆表或心形的模具中;　　5.　用松子在上面排列出图案，待冷后倒出，切片即可。　　食物相克　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。　　核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。　　核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。　　葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。　　东莞市润盈食品有限公司位于东莞市石排镇黄家坣大道财誉工业园，是一家以生产红枣糕、杂粮糕、芝麻糕、椰香绿豆糕、姜汁糕、五豆糕、蜂蜜糕、紫米糕、桂花糕、康寿五福糕、椰香黄金糕、金菊卷、绿茶卷、良田鲜艾饼等中式糕点为主，如需购买，请致电：13622618641

　　1.配料比例　　（1）豆沙绿豆糕：绿豆粉8.25公斤，绵白糖8公斤，麻油5.75公斤，面粉1公斤，豆沙3公斤。　　（2）清水绿豆糕：绿豆粉9.15公斤，绵白糖8.65公斤，麻油6.25公斤，面粉1公斤。　　2.制作方法　　（1）拌粉：将绿豆粉、面粉置于台板上，把糖放入中间并加入麻油的一半搅匀，再掏入豆粉和面粉，搓揉均匀，即成糕粉。　　（2）制坯：预备花形或正方形木质模型供制坯用。清水绿豆糕制坯简单，只需将糕粉过80目筛后填入模内（木模内壁要涂一层麻油），按平揿实，翻身敲出，放在铁皮盘上，即成糕坯。夹心即豆沙绿豆糕制坯，是在糕粉放入模中少一半时放入馅心——豆沙，再用糕粉盖满压实，刮平即成。　　（3）蒸糕：制成的糕坯连同铁皮盘放在多层的木架上，然后将糕坯连同木架入笼隔水蒸10～15分钟，待糕边缘发松且不粘手即好。若蒸制过久，会使粉坯松散或缩筋。　　（4）成品：蒸熟冷却后在糕面刷一层麻油即成。　　震远同绿豆糕　　自古就有药食同源的说法，绿豆具有清热解暑的功能，采用绿豆粉为原料的绿豆糕，历来就是中国传统的初夏食品。且经现代食品卫生分析：绿豆富含淀粉、蛋白质、脂肪油、维生素A、B1、B2,烟碱酸等营养成份，食之对人体甚有裨益，妙用甚多。而震远同绿豆糕就是在此基础上，生产出了各种口味的绿豆糕。　　震远同绿豆糕不仅种类繁多，如蛋黄的、肉松的、燕麦的、抹茶的、豆沙的、巧克力的、咖啡的、蛋黄的、无糖的等，而且采用绵白糖、植物油、绿豆粉、面粉、米粉、玫瑰酱、红豆沙、咸蛋蛋黄、果料等上等原料制作而成，它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙，甜而不腻、清香可口的特色，是夏天来临必备的营养食品