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06
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关于我们
东莞市润盈食品有限公司位于东莞市石排镇黄家坣大道财誉工业园,是一家以生产红枣糕、杂粮糕、芝麻糕、椰香绿豆糕、姜汁糕、五豆糕、蜂蜜糕、紫米糕、桂花糕、康寿五福糕、椰香黄金糕、金菊卷、绿茶卷、良田鲜艾饼等中式糕点为主,公司凭借先进的设备、技术,工艺及科学的管理,并始终坚持贯彻"以质量创品牌、以品...
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2024-05
椰香绿豆糕的做法
绿豆清水浸泡2小时,入锅大火煮开,转小火煨至八九成熟。用勺将绿豆捻成蓉,再加进糯米粉、白砂糖、色拉油,搅打成泥。 将2装进容器上锅蒸1小时即可改刀撒椰丝装盘。 食谱材料:绿豆250克、糯米粉500克、椰丝20克、色拉油150克、白砂糖350克、色拉油150克。 1.
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2024-05
东莞红枣糕的做法
做法1 原料:红枣150克入笼蒸熟捣成泥,精面粉300克,白糖、蜂蜜各50克,牛奶150克,酵母4克。 制法: 1、将枣泥、白糖、酵母放入面粉中搅拌均匀,倒入蜂蜜和牛奶,再冲入适量温水,边冲边搅拌,将面粉调成面糊。 2、将和好的面糊倒入蒸糕
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2024-05
东莞红枣糕功效
枣 众所周知,红枣具有很好的养生保健作用.红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋补润颜之功效。早在《本草备要》中就有记述,说红枣能“补气益中,滋脾胃,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道:“大枣气
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2024-05
制作红豆糕的方法,你知道吗?
方法一 主要配料 红豆250克,沸水4杯, 水1/2杯,糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯,澄面粉1/4杯,油2汤匙,马蹄粉一斤,一斤粉5斤水,用半斤糖。 制作步骤: 1、红豆冲净,拣去杂物,用冷水浸2小时,沥水。拌匀2种干粉。 2、3公升深锅内放入红豆,加
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2024-05
教你玫瑰枣糕的做法
玫瑰枣糕的做法 制法:先将红枣铺在铁丝网架上,用小火把枣皮烘焦,将红枣倒入冷水内泡约5分钟,捞出擦掉枣上的黑皮,剥去核,留枣肉待用;核桃仁用沸水泡去皮,下油锅中炸黄捞出;生猪油去筋,与枣肉分别剁成泥;红薯煮熟去皮,压成泥状;核桃仁、瓜子仁、荸荠分
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2024-05
红枣赤砂米糕的做法
材料: 粘米粉50, 糯米粉50 ,黑提15G, 哈蜜红枣15G ,赤砂糖20G 制作: 1)红枣和黑提事先用温水浸泡至软, 红枣去核切成碎。 2)将糯米粉和粘米粉混合,加入约70ML的开水。 3)搅拌成颗粒状,加入赤砂糖.继续搅拌。
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2024-05
教你在家如何做红枣糕
用料:干红枣 100g 麦芽糖浆 1汤匙(15ml) 调料:熟松子仁 10g 盐 1g 松仁红枣糕做法: 1、干红枣清洗干净,去掉枣核,将果肉切成碎粒。 2、小煮锅中加入100ml凉水、放入麦芽糖浆和盐,大火煮
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2024-05
苏式绿豆糕与震远同绿豆糕的制作流程
1.配料比例 (1)豆沙绿豆糕:绿豆粉8.25公斤,绵白糖8公斤,麻油5.75公斤,面粉1公斤,豆沙3公斤。 (2)清水绿豆糕:绿豆粉9.15公斤,绵白糖8.65公斤,麻油6.25公斤,面粉1公斤。 2.制作方法 (1)拌粉:将绿豆粉、面粉置于台板上,把糖放入中间并
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2024-05
红枣糕--养生食品
红枣糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今,据记载约有200余年的历史。继承古人制作秘法,根据红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之特效,加入鸡蛋、蜂蜜、白糖、白兰地等独特原料,秘制而成。具有减
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2024-05
杂粮糕的简单介绍
杂粮糕,本发明是一种改进食品营养,增加食品多样性的方便熟食品系列,主料是由不经粉碎的五谷杂粮和各种辅料混合而成,由五谷杂粮中具有天然黏性的谷物粘合成型,可根据营养、口味、需求、成本等因素进行不同比例的优化组合,其中辅料是产品不可缺少的组成部分,它
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2024-05
芝麻糕的简单制作方法
芝麻糕 所属菜系 甜品 所属类型 甜品小食 基本材料 水3000克,生粉1500克,糖1250克,芝麻粉(黑)250克 制法:1.用1500克的水与糖煮溶糖凉後过筛。 2.另一1500克水与生粉拌匀过筛,两者再拌匀,
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2024-05
在家中教你如何做绿豆糕
【用料】 绿豆100克 麻油40克 细砂糖50克 麦芽糖20克(没有的话就用细砂糖代替) 豆沙馅适量 【做法】 1、绿豆提前一天浸泡 2、把绿豆的外壳去除(这一步需要极大的耐心,真的是粒粒皆辛苦呵) 3、去壳绿豆上锅蒸至可以用手轻易
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2024-05
浅析绿豆糕家常做法与烹饪技巧
用料: 绿豆 250g 麦芽糖 45g 冰糖粉 90g 玉米油 60g 薄荷 适量 清水 适量 新鲜采摘薄荷叶若干。去皮干绿豆用清水浸泡一上午。 绿豆稍微沥下水,开水上锅蒸熟,放点薄荷叶在豆子上。大概15分钟的样子,可以焖会儿。 绿豆稍微捣捣烂,加点薄荷叶泡的茶,用
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